紫文食品有限責任公司成立于1999年，位於風景秀麗的國家級旅遊勝地“龜峰”，革命前輩方誌敏烈士的故鄉，320國道、311高速公路、浙贛鐵路旁。是集米粉加工、銷售于一體，擁有自營進出口經營權，建立了現代企業制度的民營企業。主要有：直條米粉（江西米粉、銀絲米粉、沙河粉、江西瀨粉等該品種具有久煮不糊、不斷條、營養豐富之特點，且不含任何添加劑。