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臥式炒貨機
 
型號:SH-25

電機功率:0.37kw

加熱方式:液化氣/電(220V或380V 功率5kw)

生產能力:12.5kg

外形尺寸:900*480*1170mm

價格:液化氣 1960元 /電 2100元

 
 型號:SH-50

電機功率:0.37kw

加熱方式:液化氣/電(220V或380V 功率7kx)

生產能力:25kg

外形尺寸:1100*620*1180mm

價格:液化氣 2200元 /電 2400元

 
 
立式炒貨機 炒板栗機 
 型號:SH-25D

電機功率:0.37kw

加熱方式:220V電(功率5kw)

生產能力:12.5kg

外形尺寸:720*600*860mm

價格:2300元
 
立式炒貨機 炒板栗機 
 型號:SH-25

電機功率:0.37kw

加熱方式:液化氣

生產能力:12.5kg

外形尺寸:750*600*930mm

價格:2100元
 
使用方法：

 
 
1、篩選：
1選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病虫害的優質板栗作為原料。（注：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）

2 糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂，砂礫直徑以3-4釐米為宜。

3清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗乾淨、晾乾。（注：要在栗果入鍋前將其晾、晒半日為宜）。

4預炒：將晾好的砂礫放入鍋內，鍋下加火使鍋內砂礫升溫至燙手（50℃左右），然後將鮮板栗放入鍋內，板栗與砂礫的比

例為1：2，用鐵剷不斷的翻動砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。

5加糖：待板栗表現呈七八成熟時，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。

6起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開裂，栗仁同內皮（澀皮）分離、栗肉變軟時，便可起鍋。將鍋內的

砂礫與栗果倒出放入篩網內篩分，砂礫再放回鍋內可多次重複使用。