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一、艾格瑞茶葉百科小知識：

    飲茶有許多益處，這是眾所週知的。但飲茶為什麼會有許多好處呢？這對一般人來說，是知其然而不知其所以然。隨着科學的發展，到了19世紀初，茶葉的成分才逐漸明確起來。經過現代科學的分離和鑑定，茶葉中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和藥效成分。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物碱、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。

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目前，檢測茶葉水分含量的方法有國標烘箱法和快速水分測定儀法等。【SH-02】型快速水分測定儀採用高場能原理，大大縮短了檢測時間，簡便、快速、準確、樣品用樣量少等優點，因而得到越來越廣氾的應用。

二、快速茶葉水分測定儀原理：

茶葉是有保質期的，但與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。水分的控制是至關重要的，水分控制得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。深圳艾格瑞儀器有限公司結合茶葉的品質、品種研發出茶葉專用水分測定儀，SH型高場能茶葉水分測定儀，是深圳艾格瑞公司在引進國外先進技術基礎上，研製的新一代快速水分測定儀器，該儀器操作簡單、測試速度快。茶葉水分儀在使用過程中儀器能在測試探頭週圍產生對水分子敏感的電磁場，利用水分子吸收能量的特性產生固定的電場能與失去的電場能進行比較得出準確的水分值。針對含水量不同的物品，儀器根據其吸收的能量不同從而得出不同的水分值來。

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三、茶葉水分儀技術性能：

1、測定水分範圍： 0—80％

2、顯示：LCD液晶數字顯示

3、使用環境：－5－＋60℃

4、體積：長205×寬65×厚50 mm

5、電源：9V電池（6F22型）

6、重量：0.24kg

四、鮮茶水分檢測儀產品特點：

1、儀器操作簡單、測試速度快。

2、體積小、重量輕。

3、測試靈敏度高、液晶顯示。

4、並同時可滿足不同場合的產品測試需求。

5、引進國外先進傳感器，進口芯片。

6、高場能水分儀外殼設計精巧、結構緊湊。

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