產品描述
中藥保健酒是以黃酒或白酒為酒基，添加一些中藥材，通過共同發酵、浸泡，或藥液與酒勾兌的途徑生產的具有保健功能的酒。其主要保健功能因子有黃酮、多糖、蒽醌等物質。
中藥保健酒的混濁沉澱問題比較突出，主要表現為酒體光澤度差，瓶底易產生比較嚴重的沉澱，其主要原因是：
1、以白酒為酒基浸泡的中藥保健酒的混濁沉澱問題主要由中藥中豐富的膠體物質引起，引起失光的膠體物質的粒徑僅為納米級，普通的硅藻土過濾由於精度低，故很難達到要求。
2、以黃酒為酒基浸泡的中藥保健酒的混濁沉澱問題較白酒型的更複雜。這是由於中藥提取液中物質成分比較複雜，部分物質在一定條件下能與黃酒中帶電荷的焦糖色、蛋白質等發生反應，生成一些新的聚合物，導致酒體的混濁沉澱現象。
應用優勢;
1、顯著提高保健酒的澄清度和光澤感，解決保健酒的沉澱問題。
2、不影響保健酒的口感風味和營養功能成份。
3、錯流流程設計，設備流量保持性好，抗污染性能強。
4、設備全自動運行，可實現運行狀態下的無人值守，過濾質量完全由設備作保障。
5、過濾完后自動進行CIP式清洗消毒、方便、徹底。
6、所有與酒液接觸的管道全部以滿足衛生要求的材料製作，符合QS\GMP等認証規範要求。
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