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諸城玉米真空包裝機 1
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諸城玉米真空包裝機

型號:DZ-650/2S
品牌:惠得機械
原產地:中國
類別:工業設備 / 包裝相關設備
標籤︰玉米包裝機 , 真空包裝機 , 包裝設備
單價: -
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諸城市惠得食品機械有限公司

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產品描述

  DZ-650/2S型真空包裝機參數:
真空室尺寸:770*670*135mm


外形尺寸   :1476*800*960mm


封條間距   :500mm


封口尺寸   :650*10mm


工效           :2.5次/分


重量           :260kg


平均電耗  :2.3kw


 


 惠得專用玉米真空包裝的主要作用是除氧,以有利於防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如黴菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微物物失去“生存的環境”。


 


      實驗証明:當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其它輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照 滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。) 真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質,此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質,保持其色、香、味及營養價值。


 


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諸城玉米真空包裝機 1
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