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綠茶提取物 1
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綠茶提取物

型號:15~90%Catechins
品牌:格綠
原產地:中國
類別:農業、食品 / 農產品及物資 / 植物提取物
標籤︰綠茶提取物 , 茶多酚 , 儿茶素
單價: -
最少訂量:1 kg
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長沙格綠生物科技有限公司

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茶多酚(Tea Polyphenol)是茶葉中三十多種多酚類物質的總稱,是一種從綠茶中提取的純天然混合物,主要由儿茶素、黃酮類、花色素和酚酸等四大類物質組成。其中以儿茶素(屬黃烷醇類)最為重要,約占多酚類總量的60~80%,儿茶素類主要由EGC、DL-C、EC、EGCG、GCG、ECG等幾種單體組成。儿茶素類化合物因多含酚性羥基,故極易發生氧化、聚合、縮合等變化,決定其具有較好的抗氧化能力和清除自由基能力。
    一、茶多酚在食品中用作抗氧化劑和殺菌劑,防止食物變質,延長保質期。
    二、茶多酚在醫藥上:
        1.防治心血管疾病,效果顯著;
        2.降血脂,預防脂質過氧化引起的粥樣動脈硬化;
        3.抗癌,抑制致癌物亞硝酸鹽形成,提高機體免疫力;
        4.抗輻射,是良好的紫外線過濾器。
    三、茶多酚在日化產品上:它不僅是良好的油脂抗氧化劑,並且具有抗菌止癢、癒合傷口、增進毛細血管韌性等功效。

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綠茶提取物 1
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