| 型號： | HH |
|---|---|
| 品牌： | YUANDU |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 服務業 / 設計、加工 / 食品加工 |
| 標籤︰ | 甦打 , 碳酸氫鈉 , 小甦打 |
| 單價： |
¥1300
/ 噸
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| 最少訂量： | 25 噸 |
| 即時通訊: |  | 最後上線︰2023/10/08 |
碳酸氫鈉（NaHCO₃）（Sodium Bicarbonate），白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強碱與弱碱中和後生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱碱性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。