產品描述
提取來源:茶葉Camellia sinensis乾燥嫩葉 檢測方法:HPLC 含量:茶多酚≥99%(%) 包裝:25KG/桶或根據客戶要求包裝 茶多酚,主要包含儿茶素,是主要存在於茶葉中的一種多酚成分,占茶葉的8%-20%,它是茶中一種重要的具有保健作用的化學成分。現在,茶多酚已經廣氾應用在食品、化妝品和醫藥工業。 茶多酚在脂肪和含油食品中表現出強抗氧化活性,效果比BHA(叔丁基羥基茴香醚)和BHT(二叔丁基羥基甲苯)和維生素E還要好。此外,茶多酚和維生素E、維生素C及檸檬酸等和用還有協同作用。它也能改善食品中維生素A、維生素B2和?類胡蘿蔔素的穩定性,防止細菌繁殖。 茶多酚用作食品添加劑,如口香糖、牙膏、防臭和消除口臭和防齲。它能阻止身體內脂質的氧化,另外也可保持食品色澤的穩定,可用於健康產品。至今為止,許多新產品(如口服液和膠囊)已經在市場上銷售了。茶多酚在化妝品領域也顯現出良好的前景。茶多酚的黃烷醇結構在波長200-300nm具有吸收峰, 所以可以用於過濾紫外光。此外,茶多酚還有抗炎和止癢作用,能夠消除多餘的游離自由基
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