型號: | VFG-6A |
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品牌: | 一擎機械 |
原產地: | 中國 |
類別: | 工業設備 / 食品飲料和糧食加工機械 |
標籤︰ | 預冷機 , 快速冷卻機 , 真空預冷機 |
單價: |
¥126000
/ 台
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最少訂量: | 1 台 |
即時通訊: | 最後上線︰2010/11/16 |
隨着人們生活水平的提高,冷卻環節對於熟食品生產企業越來越顯得重要了。以前,國內熟食品生產加工行業中的常規作法,多採用的是傳統冷卻方法,如攤涼式自然冷卻法、強制風冷卻法、冷庫冷卻法等等。這些傳統冷卻方法,需要 7 — 10 個小時;這樣使食品長期處在高溫細菌繁殖期,很容易繁殖細菌;由於冷卻時間長,還會延長運輸、包裝時間。所以,熟食品生產加工后溫度很高,選用真空快速冷卻,可以保持原質原味。讓大家真正享受 “綠色食品”。
主要應用:含有水分的蒸煮、烹飪熟食品,如快餐、麵包、蒸煮薯類、熟肉類、豆制品類、炒菜等;