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供應 XO人頭馬紅酒葡萄酒儲存酒窖空調 1
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供應 XO人頭馬紅酒葡萄酒儲存酒窖空調

型號:RX 12℃-20℃
品牌:瑞雪
原產地:中國
類別:農業、食品 / 酒水飲料 / 酒類
標籤︰酒窖空調 , 酒窖空調機 , 萄萄灑空調
單價: ¥50000 / 套
最少訂量:1 套
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深圳市德爾制冷設備有限公司

免費會員广东省珠海市
即時通訊: 上線︰2013/02/19

產品描述

      深圳市德爾制冷設備工程有限公司是集研發、生產、銷售和安裝服為一體的專業冷水機工業設備制冷和新風空調淨化制冷的企業。

酒窖空調 

      俗稱酒窖機, 即低溫精密恆溫恆濕空調。其機組原理和普通空調相同,但其又具有自己的特點,它採用的是低溫壓縮機,因為酒窖的溫度要求一般為12℃-18℃之間,而普通空調的 出風溫度為18℃左右,所達到的室內 溫度為20℃左右,所以必須採用低溫壓縮機制冷,低溫壓縮機的實際制冷溫度大概為0℃-20℃;機組內部裝有加濕器,根據機組功率大小通常採用超聲波加濕和電極加濕兩種。內置引進水箱連接加濕器,有自 己的溫濕度控制系統。另外根據酒窖要求,機組內還會配置冷凝排水泵和防振裝置。

       酒窖空調屬於一種恆溫恆濕空調。有採用半導體制冷的也有采用壓縮機制冷的,但大 型的都採用壓縮機制冷。普通空調是可調節的,也不是恆濕的.

 

 

       葡萄酒的儲存需要一個適宜的條件:1)濕度---理想的濕度為50-70%,環境過濕,木塞發霉而快速腐爛,導致漏酒,酒自然就氧化了;太干,則使木塞收縮,也會導致進空氣氧化。2)溫度---理想的葡萄酒儲藏溫度為15℃-20℃,過高的溫度或急劇的溫度變化會使酒成熟過快,酒會粗糙,欠雅致。3)光線---光線對葡萄酒是有損害的,特別是紫外線會破坏酒質。除了防止陽光直射,霓虹燈和白色燈光也應避免,這也是為什麼葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。酒應該藏在陰暗避光處。4)震動---保持環境的安靜也很重要,震動會使葡萄酒過度成熟,容易造成劣質化。5)氣味---一個氣味清新的環境對維持葡萄酒的品質同樣非常重要。環境中劣質的氣體會慢慢通過木塞滲透到酒液中,從而影響酒的風味。儲存葡萄酒最忌諱的是溫度、濕度、光線、震動、異味等強烈變化影響葡萄酒陳年。目前大多數保存葡萄酒為單純的冷暖氣空調設備,費用較低,僅設置此類型設備,由於冷暖氣機兼具有除濕之功能,會使得室內環境越來越乾燥,相對濕度甚至低到20%~30%. 這對保存葡萄酒傷害相當大,不可輕忽。再加上沒有專業的恆溫控制及避光通風處理,往往會造成葡萄酒的酒頭與裝飾結垢腐蝕.....等問題。良好的壁體隔熱整體規劃,使酒窖內溫度維持穩定在10℃~16℃濕度維持穩定在50%~70%之範圍,並且安靜無聲、無震動,不論在任何季節都能保持均勻、穩定的理想酒窖溫度與濕度,使窖溫已幾乎不受外界而變動影響
德爾酒窖空調,專業的酒窖空調!

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