| 型號： | 80000012 |
|---|---|
| 品牌： | 安琪 |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 農業、食品 / 加工食品 / 其他加工食品 |
| 標籤︰ | 安琪釀酒 , 耐高溫酵母 , 白酒酵母 |
| 單價： |
¥380
/ 箱
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| 最少訂量： | 1 箱 |
| 即時通訊: |  | 最後上線︰2015/09/24 |
安琪耐高溫釀酒高活性釀酒干酵母500g
網購地址：http://item.taobao.com/item.htm?id=8624575084&
【品牌】安琪
【品名】耐高溫高活性釀酒干酵母
【規格】500g*20袋/箱
【配料】酵母、山梨醇酐單硬脂酸酯
【應用範圍】液態白酒、麩曲酒、小曲酒、大曲酒等的生產。同時適用生料制曲、提高生料曲質量
【保質期】24個月
【衛生許可証號】宜市衛食字020406001號
【產品標準號】QB2074-95
【出口食品証書編號】4200/29001
【使用方法】將該酵母用35-40℃ 2%糖水或4-5Bx得稀糖化醪復水15-20分鐘，然後溫度降至34℃ 以下活化1-2小時，即可做酒母使用。
【儲藏】真空包裝，陰涼乾燥處
安琪牌耐高溫釀酒高活性干酵母是我國首創的最新生物工程產品。該產品復水后立即恢復成正常細胞狀態。具有耐高溫（主發酵溫度４０-４２℃）、耐酸（ＰＨ２.５）、耐乙醇（１３％）、耐濃糖（６０％葡萄糖）等特點。適合於苕干、玉米、大米、木薯、高粱、糖蜜等原料的酒精、白酒、麩曲酒、小曲酒、大曲酒發酵。可縮短髮酵時間，且出酒率高，不升酸。該產品榮獲輕工部科技進步三等獎和９４年全國優秀節能科技成果，併列入９５年國家級科技成果重點推廣計劃。適用於澱粉質和糖質原料發酵。適合於穀物,薯類,植物塊莖等澱粉質原料的酒精及蒸餾酒發酵。
| 配料 | 酵母、食品添加劑（山梨醇酐單硬脂酸酯） |
|---|---|
| 貯藏 | 請貯存於干涼處 |
| 用途 | 酒精、液態白酒、麩曲酒、小曲酒、大曲酒等的生產。同時適用生料制曲、提高生料曲質量 |
| 使用方法 | 將該酵母用35-40℃ 2%糖水或4-5Bx得稀糖化醪復水15-20分鐘，然後溫度降至34℃ 以下活化1-2小時，即可做酒母使用。 |
