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     適用於食品領域的各種物料的殺菌。如：水麵條、各式面點、調味品、添加劑、雞粉、蛋白粉、肉制品、魚制品、海產品、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、麵粉、澱粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營養保健品等物料。
     常規熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射方式將熱量從物料表面傳至內部，要達到殺菌溫度，往往需要較長的時間。微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫目的，處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在70至90度。其特點：時間短，速度快。殺菌均勻徹底，低溫殺菌，物料不變性，保持營養成分和原來風味，節能環保，設備操作簡單，可控性好，工藝先進。
 
功能及特點：
      具備自動控溫系統，自動控制微波密度系統、加熱時間控制系統等。該設備佔地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機動性可控性好、安裝方便、操作簡單、節能環保、價格較低等特點。微波管採用日本松下品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式，可24小時連續工作，微波洩漏量達到國家標準。