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據《史記·夏本紀》及其它文獻記載，杜康乃釀酒之鼻祖，杜康酒自古有『貢酒』、『仙酒』之譽，堪稱『中華釀酒之源』。杜康當年始造美酒之地，于今汝陽縣杜康村，此地酒泉溝之泉水清冽碧透、味甘質純，杜康酒取此泉水為材，佳釀盛名曆代傳頌。『佳釀之祖，世傳杜康』。杜康國色天香系列酒，融千年杜康、洛陽牡丹于一體，精美高雅、雍容華貴，詮釋着杜康的悠久與尊貴。