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變頻調速真空滾揉機 1變頻調速真空滾揉機 2
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變頻調速真空滾揉機

型號:GR15-2000L
品牌:瑞恆
原產地:中國
類別:工業設備 / 食品飲料和糧食加工機械
標籤︰滾揉機 , 滾肉機 , 食品機械
單價: -
最少訂量:1 件
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諸城市瑞恆食品機械廠

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產品描述

我們公司在十幾年都在努力的提升產品的品質和品種。只是為了讓客戶知道。我們是為了他們在努力。15063633701王經理,QQ:1498232460

滾揉機是肉制品腌制必備設備,可在1--99小時之間按需設定滾揉時間,並在滾揉的同時保持筒內一定的真空度。正轉滾揉摔打、反轉按摩,真空吸料,反轉出料,滾揉機使原料在滾揉時交替處於真空及常壓狀態,能有效縮短滾揉時間,使肉塊提高了嫩度還抑制需氧微生物的生長和繁殖。是一種操作簡單方便、運行可靠的理想產品。全自動滾揉機是利用物理衝擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、醃漬作用。滾揉機可以使肉均勻的吸收醃漬,可以提高肉的結着力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能高效。滾揉機採用不鏽鋼製造,結構緊湊,滾筒兩端均採用旋壓式封帽結構,最大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

變頻調速的優點:(1)     調速時平滑性好,效率高。低速時,特性靜關率較高,相對穩定性好。
(2)     調速範圍較大,精度高。
(3)     起動電流低,對系統及電網無衝擊,節電效果明顯。
(4)     變頻器體積小,便於安裝、調試、維修簡便。
(5)     易於實現過程自動化。
(6)     必須有專用的變頻電源,目前造價較高。
(7)     在恆轉矩調速時,低速段電動機的過載能力大為降低。

真空滾揉機採用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板嚮往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(澱粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好,成品出率高的目的。 增強肉的結着力、增強產品彈性,改善制品的切片性,防止切片時產生破碎。

特點: 1、本機採用優質不鏽鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。 2、漿葉圓弧形設計獨特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。3、防水電腦控制用戶設定滾揉機:總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現程序過程自動化 4、本機具有變頻功能,使滾揉轉數可根據工藝任意調整。

GR15L-2000L變頻調速真空滾揉機可選擇舉例:GR-800L變頻調速真空滾揉機參數:
(1)電    壓:380V (2)總  功率:4.75kw (3)有效容積:800L (4)真 空 度:小於或者等於-0.08Mp (5)轉    速:1-12r/min可調 (6)外形尺寸(mm):2250*1300*1700 (7) 電器為防水電腦板控制.(採用進口歐姆龍機芯)

諸城瑞恆食品機械有限公司秉承着信用誠摯的服務精神,嚴守着精益求精的工藝水準,遵循着步步為營的經營理念與多家企業建立了長期的合作關係。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。

付款方式︰現金

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變頻調速真空滾揉機 1
圖 1
變頻調速真空滾揉機 2
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