產品描述
一、產品描述:
(1)原料標準:
洋蔥原料農殘符合要求,原料選用黃皮洋蔥,形態完整,規格符合要求,無虫傷、機械傷、霉爛現象。
(2) 產品質量標準
色澤:產品呈黃白至乳白色色澤一致率不低於90%。
滋味及氣味:具有新鮮的洋蔥經加工製成的產品應有的香辛辣味,無異味。
組織形態:產品形態完整,缺陷品(黃皮等)不超過10%。
規格:混級率不超過10%(或按客戶要求)。
異物:無外來異物。
重量:允許淨重讓重1%,不允許負公差。
微生物指標: 細菌總數≤1×105/g
大腸菌群≤100個/g
大腸桿菌陰性
(3)銷售和貯存的方法:溫度≤—18℃,內包裝為無毒聚乙烯塑料袋,外包裝為紙箱,每箱10Kg。
(4)產品保質期:24個月。
產品圖片
圖 1
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