產品描述
一、 原料標準：
綠花菜原料農殘符合要求，形態完整，組織緊密，規格符合要求，無虫傷、機械傷、霉爛、老化散花等現象。
二、產品質量標準
1、 色澤：菜花呈青綠色。
2、 滋味及氣味：具有新鮮菜花經加工製成的產品應有的滋味、氣味，無異味。
3、 組織形態：成品呈塊狀，形態完整，凍結良好，無冰渣，無結塊現象。
4、 規格要求：根據客戶要求而定，可隨時調整。可做朵、切段、條。
5、 異物：無外來異物。
6、 微生物指標：細菌總數：≤1×10000個/g
大腸菌群；＜3個/g
大腸桿菌：陰性
金黃色葡萄球菌：不得檢出
7、 農藥殘留及重金屬：按輸入國標準。
8、 包裝；根據客戶要求而定，內包裝為無毒聚乙烯塑料袋，外包裝為紙箱。
產品圖片
圖 1
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