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亞硝酸鈉

型號:工业级
品牌:山東海化
原產地:中國
類別:化工 / 無機原料 / 無機鹽
標籤︰亞硝酸鹽 , 硝酸鈉 , 亞硝酸鈉
單價: ¥2850 / 噸
最少訂量:1 噸
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廊坊市華辰化工有限公司

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產品描述

亞硝酸鈉(NaNO2)常用於魚類、肉類等食品的染色防腐。純淨的亞硝酸鈉是一種白色至淺黃色晶體。它有非常好的水溶性和吸濕性,水溶液呈弱碱性,pH約為9,易溶于液氨,微溶于乙醇甲醇 有機溶劑。亞硝酸鈉有鹹味,被用來製造假的食鹽。在空氣中,亞硝酸鈉會被緩慢氧化成硝酸鈉NaNO3),後者是一種強氧化劑。亞硝酸鈉遇有機物易發生爆炸。

亞硝酸鈉也被用於以下領域:生產重氮化合物染料、亞硝基化合物和其它有機化合物纖維紡織品的染色和漂白照相;作實驗室中的抗腐蝕劑;作金屬塗層中的添加劑;生產橡膠。它的10%水溶液也被用於電鍍。亞硝酸鈉同樣被用於人或動物的血管擴張、支氣管擴張藥物中,甚至可以用於氰化物的解毒。
 

亞硝酸鈉作為食品添加劑,不僅可以對魚類、肉類食品進行染色和保鮮,還可以抑制肉毒桿菌的生長。後者可以產生肉毒桿菌毒素,造成食物中毒。在歐盟標準下,亞硝酸鈉只能以不高于0.6%的含量與食用鹽混合使用,它的E編碼是E250。對亞硝酸鉀的標準與之類似。

這種化合物可以抑制細菌生長,相應的,在含量比較高的狀況下它也對包括人的動物表現明顯的毒性。亞硝酸鈉對鼠的半數 量為180 mg/kg,對人的已知為71 mg/kg,就是說一個重65 kg的人可能被 4.615 g該種物質 。[8]為了避免被誤食,混有亞硝酸鈉的食鹽(被用於非飲食用途)往往被染成淺紅色。
 

亞硝酸鈉被用於胺向重氮化合物的轉化,而N2集團具有很好的離去性,生產應用中通過這樣的反應來取代氨基。


實驗室中,亞硝酸鈉也被用於處理過量的疊氮化鈉。[11][12]

NaNO2 + H2SO4 → HNO2 + NaHSO4
2 NaN3 + 2 HNO2 → 3 N2 + 2 NO + 2 NaOH

亞硝酸鈉被加熱到較高的溫度后,可以分解產生氧化鈉、二氧化氮和氧。氧化鈉可以吸收二氧化碳產生碳酸鈉,這有可能避免了 個潛水艇中的船員窒息于高濃度的二氧化碳。[13]


產品圖片

亞硝酸鈉 1
圖 1
亞硝酸鈉 2
圖 2
亞硝酸鈉 3
圖 3
亞硝酸鈉 4
圖 4
亞硝酸鈉 5
圖 5

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