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休閑食品隧道微波乾燥機 1
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休閑食品隧道微波乾燥機

型號:QW-
品牌:科威
原產地:中國
類別:工業設備 / 通用機械 / 乾燥設備
標籤︰微波設備 , 科威微波 , 工業微波
單價: ¥1 / 台
最少訂量:1 台
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廣州科威微波能有限公司

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產品描述

休閑食品隧道微波乾燥機適用範圍:
加熱與滅菌處理糕點、熟食、快餐脫水、乾燥保鮮處理肉鬆、麵包、餅乾、海產乾燥及熟化、豆谷糧食、麵粉、麥芽、快熟面、果脯、麵包糠、冰糖、茶葉、煙葉、香料、中西藥材、零食殺菌消毒處理麵粉、鮮奶及奶制品、液體調味品(如醬油、蠔油、辣椒茄醬等)、預先煮熟的禽肉與海鮮解凍處理冰凍肉類、海鮮、食品等。
休閑食品隧道微波乾燥機原理說明:
利用微波能穿透被加工食品的熱效應和非熱效應,可分別對各類含水食品進行加熱、乾燥、脫水、解凍與滅菌。比傳統食品加工,微波處理食品具有下列優點: 1、加熱迅速。傳統的加熱方法是利用物質的傳熱係數,從外到內進行熱量傳遞,而微波則對含水物質內外同時作用。因此加熱均勻迅速,節省能源與處理時間。2、 由於微波加熱迅速,食物內的營養、維生素可獲得更良好的保存。同時,肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微,脂肪含量相對的減少。3、 由於微波能穿透一定厚度的物質進行處理,微波乾燥、脫水的效率是傳統方法的几倍至几十倍。與此同時,它不破坏物質原有的營養成分、色澤和風味。4、微波處理物質的同時也對物質進行滅菌防霉。利用微波的非熱效應(生物效應),可在相對低溫下,對物質進行迅速的滅菌處理,大大延長物質的保存期和減少對防腐劑的依賴。


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休閑食品隧道微波乾燥機 1
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