產品描述
型號：ZXKL-100(A/C)
生產能力（kg）：100
外形尺寸（mm）：1550X1080X2200
功率（kw）：15
重量（kg）：500
電加熱煙燻爐又叫電動蒸燻爐，經生產廠家實際使用，充分展示了它無以比擬的優點，解決了許多生產廠家沒有鍋爐不能利用蒸薰爐的弊端。
該產品內外爐體全部採用優質不鏽鋼製造，爐體潔淨，光澤照人，保証了肉制品無污染，完全符合食品衛生法的要求，是肉類制品生產廠家必備設備。
該產品填不了沒有鍋爐不能使用蒸薰爐的空白，具有烘烤、蒸煮、煙燻等多種功能，並且耗電量低，其成本僅為燒煤的60%。
使用電動蒸薰爐不但能提高產品質量，保証衛生，同時也能降低產品成本，是現場製作肉類食品的好幫手。它可以配上小型拌餡機、小型灌腸機在市內各大型超市、各大中型市場中搞現場製作。同時也可用於大中小型食品加工廠。適用於各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品，也適用於各式午餐肉、烤魚片、燻豆乾等其他類。
該產品全部採用電動控制，易學、好掌握，只要將生產該產品所需溫度，時間正確的設定，啟動工作按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙燻等多道工序，在保証提高勞動生產率的同時，方便的進行各種肉類制品深加工。
該產品分A型、B型和C型，A型是採用自動化儀表和可編程邏輯控制器的產品，優點是方便易學，適應與個體戶和小型肉制品生產廠；B型是A型的改進型，可以由A型基本爐型組合成更大容量和產量的組合型設備。C型是電腦控制的產品，簡單易學，易於組網監控，適合大型肉食品腸進行規劃和生產。
產品圖片
圖 1
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