產品描述
【產品名稱】：槲皮素
【CAS號】：6151-25-3
【英文名稱】：Quercetin
【植物來源】：豆科植物槐(Sophora flavescens Ait.)的乾燥花蕾。
【分子式】：C15H10O7
【分子量】：302.23
【功效】:
槲皮素，又名櫟精，槲皮黃素，溶于冰醋酸，碱性水溶液呈黃色，幾乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。可作為藥品，具有較好的祛痰、止咳作用，並有一定的平喘作用。此外還有降低血壓、增強毛細血管抵抗力、減少毛細血管脆性、降血脂、擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量等作用。用於治療慢性支氣管炎。對冠心病及高血壓患者也有輔助治療作用。
槲皮素能顯著抑制促癌劑的作用、抑制離體惡性細胞的生長、抑制艾氏腹水癌細胞DNA、RNA和蛋白質合成。
槲皮素有抑制血小板聚集和5-羥色胺（5-HT）的釋放作用。槲皮素對ADP、凝血酶和血小板活化因子（PAF）誘導的血小板聚集均有明顯抑製作用，其中對PAF的抑製作用最強，槲皮素也能明顯抑制凝血酶誘導的兔血小板3H-5-HT釋放。
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圖 1
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