長清區天健農場用科技倡導農業，誠心經營管理，種植、生產加工、銷售一條龍，各環節精心培植、為健康生活、保健養生、忠心服務于民眾。

起初在2011年，我農場在中國農業大學引進黑小麥良種，開始進行小區試驗，成功的基礎上，精心摸索探討研究，使用有機肥及無公害農藥，由小面積到大麵積種植，穩定了黑小麥的營養品質，優化品種指標，經過幾年的努力，擴大了農場規模，達到了有關部門審核要求，走向保實力創品牌，規模經營。爭創龍頭企業。

隨着我國社會經濟的飛速發展，人類對食品的要求逐漸由溫飽型轉向營養型、保健型，黑小麥的營養保健性，愈來愈受到人們的關注與喜愛，也成為食品研究的新熱點之一，黑小麥中含有豐富的蛋白質和人體必需的氨基酸及其他微量元素。通過實驗表明，普通小麥的蛋白質在12%-14%，而黑小麥中的蛋白質含量高達20.5%，更為重要的是黑小麥中的蛋白質質量優良，氨基酸種類豐富，含量高。人體必需的氨基酸及亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、甦氨酸、蛋氨酸等比普通小麥高33.3%-75%因此它將是21世界人類最喜愛的食品。

為滿足消費者對黑小麥系列食品需求，農場為減少中間流通環節，保証黑小麥的營養不流失，使用了自然傳統的石磨加工，生產石墨精粉、全麥粉，並使用最先進的麥片及麥仁生產加工設備，產出優質原味的麥片、麥仁，豐富了百姓餐桌，增加了大眾口味。

至此，恭請各屆有識之仕蒞臨我農場品嘗指導。

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