型號: | - |
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品牌: | - |
原產地: | - |
類別: | 化工 / 無機原料 / 氧化物 |
標籤︰ | 乾酪素 , 乾酪素價格 , 供應乾酪素 |
單價: |
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最少訂量: | - |
最後上線︰2019/04/16 |
乾酪素
英文名稱 Casein
中文別名 酪蛋白朊 ,酪朊酸
CAS RN 9000-71-9
物化性質:易溶與弱碱,微溶與水和有機溶劑,能吸收水分,當浸入水中則迅速膨脹.
蛋白質 ≥92.00% 水分 ≤12.00%
脂肪 ≤1.05% 灰份 ≤1.80%
酸度 4.2-4.8 乳糖 ≤1.00%
粘度 500-2000Mpa.s 酵母和黴菌 ≤50/g
大腸菌群 ≤40個/100g 細菌總數 ≤30000個/g
砷≤0.0002/g 鉛 ≤0.002/g
包裝:25公斤/桶
作用 本品是很好的穩定劑和增稠劑。