標準型18連螺紋水果條蛋糕烤盤(矽利康銀灰色不粘)
產品描述
18連螺紋水果條蛋糕烤盤(特種矽利康銀灰色高級不粘)
烤盤整體尺寸:400×600×30mm,單模尺寸:。
本廠高級不粘蛋糕烤盤 質保不粘塗層永不脫落,真正不粘輕鬆易脫模。
材料:冷軋鋼板 盤芯厚度0.5mm 邊框厚度0.8mm 加強觔厚度1.0mm。
表面噴砂處理:矽利康銀灰色高級不粘 亮銀灰色
矽利康不粘適用於高糖類的產品
因蛋糕類屬於高糖類產品,所以每次使用時必須上油(請使用酥油、烤盤油或豬油,不建議使用色拉油),提高抗粘效果及降低產品不良率(目前先進國家對烘焙高糖類產品,尚未有不上油易脫模之塗料,能做到烘焙時減少上油、降低產品不良率及提高產品烘焙色澤)
產品圖片
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