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福建特色小吃有很多，那麼福州的特色小吃就要數福州魚丸了，原先製作福州魚丸的時候採用的是手工是抓、刮、放水、魚丸就成型了，但是這樣的製作工藝看似容易，其實製作過程相當複雜，那麼現在超市銷售的速凍魚丸是如何製作的呢？

其實超市中的速凍魚丸是採用包心魚丸機製作，專業朮語“包心魚丸機”其實就是生活中的魚丸機，包心魚丸機將製作魚丸的工藝簡單化，包心魚丸機製作出來的肉丸Q勁十足，有了包心魚丸機，在全國各地都可以銷售福州小吃“魚丸”。

如何快速製作魚丸？福州魚丸如何呢？福建包心魚丸機和手工魚丸的效果一樣嗎？

合理的選購一款包心魚丸機應該注意一下幾點：

1、 是廠家直銷嗎？

2、 品牌如何呢？

3、 是專業生產銷售包心魚丸機這類的食品機械行業嗎？

包心魚丸機參數：

型號：         SZ-602包心魚丸機

電源：         220v/380v   50Hz

功率：         1100W

產量：      140-420個/min

丸子直徑：    20-34mm

重量：         200kg

外形尺寸：    680*550*1400mm

介紹：

包心魚丸機採用不鏽鋼材質，丸子直徑可達20—34mm，包餡料的多少能自由調節，可以製作各類爽脆，有韌性、有彈性的包心肉丸、包心魚丸、包心魚腸、芋頭丸等，不僅花色品種繁多，口味可自由變換以外，還在原有的基礎上大降低了生產成本。所生產出來的丸子具有包餡多，丸子圓度好，生產速度可調，衛生方便。

公司地址：廈門市湖里區悅華路153號鼓浪嶼工業園綜合樓6樓

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