產品描述
健康特性：
1.經常食用橄欖油可大大降低乳腺癌和糖尿病的發病率.
2.對幼儿和青少年的骨骼生長大有好處.
3.有助于促進消化和預防消化不良，有助于預防胃潰瘍．
4.易於腸道吸收，具有通便功效．
橄欖油與母乳結構相似，有益于腦神經等神經系統，特別是對嬰幼儿大腦的發育有好處
橄欖油具有抗病毒感染和各種炎症的作用，特別有助于軟組織的治療．
橄欖油俗稱“美人油”，它富含維生素A、D、E、F、K，這些都是容易被人體吸收的脂溶性維生素，尤其是維生素E的含量是所有植物油中含量最高的。維生素E和脂溶性維生素對滋養乾燥皮膚及頭髮特別奏效。橄欖油蘊含的亞麻油酸和次亞麻油酸，能重建皮膚保護膜，且營養成分容易被皮膚底層吸收，對保護和滋養皮膚有着不可替代的功效。現代很多化妝品以橄欖油作為主要成分。
去除妊娠紋、護發、護膚、敷面、上妝、卸妝、防止皮膚干裂、防晒等。
橄欖油用於煎炒烹炸：橄欖油富含抗氧化物，加熱到200——220攝氏度也不會產生過氧化物，對人體無害，因此可以放心用於食品煎炸。
橄欖油用於燒烤：用橄欖油燒烤，食物會發出特別的香味和口味。
橄欖油用於腌制：橄欖油很容易滲進食物裡面，並把腌料的味道帶進去，讓肉質變軟，去除魚腥味。
橄欖油用於烘焙：橄欖油可以用於烘麵包和甜點，味道遠比奶油好，橄欖油可以增加麵粉的香味，使麵團變軟，保持新鮮時間長。
橄欖油日常小知識
1 如果不習慣喝油，可以兌入果汁，因為橄欖油本身就是橄欖果油汁。
2 按照中國方法做完菜（特別是一些不吸油的菜），端盤上桌后，再在菜上澆上橄欖油。這樣即健康，又可以使食物更香滑，味道更醇厚。
3 喜歡吃麵食的消費者，可將橄欖油和入餃子，餛飩等的餡料中。這樣蒸熟，或煮熟后的餃子或混沌口感爽滑，果香醇厚。
4 涮火鍋的調料中可加入適量的橄欖油，把食物從涮鍋中撈出后，放入加了橄欖油的調料中拌一拌，再入口，口感細膩爽滑。
5 蛋炒飯即將出鍋前淋上橄欖油，果香扑鼻，且粒粒留香。
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圖 1
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