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1．概述

REAGEN™牛奶總抗生素檢測試劑盒為食品生產商及國家質檢部門檢測牛奶中的總抗生素提供了一個簡單快速的方法。與現在市場上的試劑盒相比，我們的試劑盒有如下特點：

Ø 是一個快速的芽孢生長檢測法（可以在2-3小時得到結果）。

Ø 能檢測多種抗生素。

Ø 高重複性。

Ø 具有高靈敏度和低檢測下限。

2．試劑盒盒原理

這個方法是通過菌種的生長抑製作用建立起來的，該試劑盒的每個孔均包被着以瓊脂為介質的桿菌芽孢，對孔板進行65℃孵育，芽孢會萌發致使桿菌生長產酸,引起瓊脂酸碱指示劑變化,外觀可以看到介質的顏色由藍紫色轉變為黃色。如果牛奶中所含總抗生素的量超過了檢測限，桿菌生長就被抑制，培養基的顏色也不會發生變化。