型號: | TSE65 |
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品牌: | TN |
原產地: | 中國 |
類別: | 工業設備 / 食品飲料和糧食加工機械 |
標籤︰ | 拉絲蛋白設備 , 拉絲蛋白機械 , 拉絲蛋白機器 |
單價: |
¥130000
/ 套
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最少訂量: | 1 套 |
最後上線︰2021/03/26 |
大豆拉絲蛋白生產線
大豆拉絲蛋白是植物蛋白質經特殊工藝生產加工,而形成的具有類似肌肉纖維質感的纖維狀植物蛋白。植物拉絲蛋白是20世紀60年代在歐美等發達國家興起的,因其可取代高脂肪、高熱量的肉類食品,又稱“仿真肉”。植物拉絲蛋白的分類是按其結構來分,有粗絲型,細絲型,軟絲型,硬絲型,滑絲、澀絲等,根據不同的絲型結構與絲的拉力強度,有多種組合應用。植物拉絲蛋白可以製作出火腿腸、肉餡、牛肉乾和罐頭等,以其製作的食品在口感上與普通肉類食品基本沒差別。
拉絲蛋白生產線工藝流程: 原料配製—→拌粉—→輸送—→調質—→擠壓膨化—→輸送—→乾燥—→(包裝)
拉絲蛋白生產線設備配置: 拌粉機—→上料機—→調質器—→膨化機—→風送機—→七層烤箱—→(包裝機)