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水陽江牌 鴨腳包 宣城特產 10袋禮盒裝

生產許可証編號 ：QS341804018167                            品名 ：鴨腳包
產品標號： Q/XSYJ01                                                        花色： 琥珀色
產址 ：安徽省宣城市宣州區水陽工業集中區        規格/型號 ：10袋/盒  
產地： 中國大陸                                                           保質期： 12個月（零下5℃），常溫4個月
品牌 ：水陽江牌                                                                            腌制品種 ：鴨腳包大禮盒  
配料表 ：鴨翅、白糖、食鹽、醬油、味精、生姜、料酒、植物油              食品添加劑 ：無  
系列 ：腌制食品                                                                 重量（g）/數量 ：10袋/盒、5只/袋

購買地址：安徽省合肥市廬江路127號安徽供銷電子商務有限公司

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００５１－６２６２８８３１　　　聯繫人：陳先生

一、 產品介紹：“水陽江”牌鴨腳包是選購優質上等的鴨腳、鴨腸、鴨心、鴨肫，在水陽江洗滌乾淨后，經過科學腌制、浸泡，撈出烘晒、回陰后，再將鴨心、鴨肫置於鴨腳掌中，用扁平細長的鴨腸一圈一圈牢固地拴繞起來，經過這樣初步綑紮處理的鴨腳包。便成了一只半成品。然後再加上一些特殊原料，經過自己研製配方的漿液處理，科學腌制的工序也就完成了。下一步還需經過陰、晾、風乾使之乾燥入味，便於真空壓縮和包裝。
二、 營養價值
鴨掌：鴨掌含有豐富的膠原蛋白,和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，觔多，皮厚，無肉。觔多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。
鴨腸：鴨腸富含蛋白質、b族維生素、維生素c、維生素a和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝，神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。
鴨心的價值就更高了，鴨心的營養成分/營養素含量（指100克可食部食品中的含量） 熱量(千卡) 143 硫胺素(毫克) .14 鈣(毫克) 20 蛋白質(克) 12.8 核黃素(毫克) .87 鎂(毫克) 18 脂肪(克) 8.9 煙酸(毫克) 8 鐵(毫克 5 碳水化合物(克) 2.9 維生素C(毫克) 0 錳(毫克) 0 膳食纖維(克) 0 維生素E(毫克) .81 鋅(毫克) 1.38 維生素A(微克) 24 膽固醇(毫克) 120 銅(毫克) .37 胡羅卜素(微克) .9 鉀(毫克) 233 磷(毫克) 188 視黃醇當量(微克) 74.5 鈉(毫克) 86.2 硒(微克) 15.3 。

三、食用方法
1、 清蒸：先將鴨腳用清水稍微洗下，去除表面的浮灰，然後上蒸籠，大火隔水蒸20分鐘！到後腳觔斷為標準！想吃軟點的，就用高壓鍋壓10分鐘即可！
2、水煮：先將鴨腳用清水稍微洗下，去除表面的浮灰，然後把鍋里裝半鍋水，直接把鴨腳包仍下去大會煮20分鐘。然後撈出即可！（這樣煮出來的鴨腳包不咸，口味淡的朋友可以這樣做）
3、紅燒