景觀石是園林景觀中起到點綴、美化景觀作用的自身具有一定美感的石頭，也稱為園林石、風景石、觀賞石。景觀石用途廣氾，在景觀設計中隨處可見其身影，如廣場，企業、草坪、公園等週圍，
在景觀美化設計中，景觀石的使用頻率越來越高，景觀石不僅美觀實用,而且材料易得，幾乎是無處不在。景觀石用途廣氾，在景觀設計中隨處可見其身影，如天井，草坪小徑，泳池週圍，欄杆，別墅地基，涼亭，門廊及其他建築都需要景觀石來裝飾美化，起點睛之筆。
在花園內使用景觀石可為花園增添生機活力。在景觀設計中，景觀石的使用是靈活的，沒有固定的模式。不同形狀，不同大小，不同色彩的石頭點綴在庭院或草坪內將是一道亮麗的風景。
利用山石來創造優美的景觀，從而改善人類的居住環境，滿足人類對生活美自然美藝朮美的追求，使得人與自然和諧共生發展，這也就是在當今社會山石造景的重要意義。