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燕麥提取物

植物來源：為禾本科植物燕麥（Avena sativa）的全草

外      觀：黃棕色粉末

規      格：10：1

包      裝：25KG/桶

用      途：性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。

    燕麥提取物燕麥又名莜麥，是穀物中的一種營養食品，集中在我國山西、陝西、內蒙種植，云、貴、川也有種植。但人們在日常生活中經常將不同的燕麥食品分別稱為“燕麥片”、“莜麥面”，導致有人誤認為是兩種食物。

    穀類中燕麥蛋白質含量最高，必需氨基酸組成合理，賴氨酸含量高于小麥粉和稻米，有利於飲食中其他氨基酸的吸收，色氨酸含量比較豐富。燕麥含糖量比較低，而且又是果糖衍生的多糖，因而是糖尿病患者的極好的食物。

    燕麥是穀類中脂肪含量最高的，其脂肪中，人體重要的必需脂肪酸--亞油酸含量可達40%左右。

    燕麥還含較多的維生素B1、B2、維生素E等，VB2是我國膳食中較易缺乏的營養素，它的含量是大米的4倍。燕麥所含豐富的膳食纖維，是大米的20倍。

    燕麥中的功能因子首推膳食纖維，膠體狀的β-葡聚糖是燕麥水溶性膳食纖維的主要成分。燕麥的膳食纖維能促進胃腸蠕動，防止血糖升高，還可降低膽固醇，緩解便祕，減少腸癌的發生。燕麥尤其適合心臟病、高血壓、糖尿病患者等“三高”人群食用。 燕麥又名莜麥，是穀物中的一種營養食品，集中在我國山西、陝西、內蒙種植，云、貴、川也有種植。但人們在日常生活中經常將不同的燕麥食品分別稱為燕麥片、莜麥面，導致有人誤認為是兩種食物。

    穀類中燕麥蛋白質含量最高，必需氨基酸組成合理，賴氨酸含量高于小麥粉和稻.燕麥蛋白作為的優秀原料，具有如下優點：

         1、天然有機的燕麥蛋白，具有優異的保濕性能，減緩皮膚水分流失。

         2、含豐富氨基酸群，補充肌膚營養，創造健康膚質，延緩皮膚衰老，降低皮膚粗糙度。

         3、含有燕麥特有的抗敏止癢成分，能夠有效預防和緩減皮膚過敏現象，緩和防腐劑及其他產品對皮膚的刺激性。燕麥蛋白質是以天然優質燕麥蛋白為原料，運用生物酶技術研發的護膚、潔膚專用的活性蛋白。燕麥富含豐富的營養活性成分，主要是燕麥善事纖維、燕麥β-葡萄糖、燕麥蛋白質、燕麥抗氧化物質及燕麥脂肪等。目前，國內對燕麥膳食纖維、燕麥β-葡萄糖、燕麥抗氧化物質及燕麥脂肪已經進行了廣氾的研究，燕麥蛋白質的研究多為提取工藝多見于食品護膚等領域。燕麥麩中的蛋白質含量最高，為19.42%，其中脂肪含量為10.57%，澱粉含量為49.54%，水份含量為7.74%，灰分含量為3.40%，其它為9.33%。

    燕麥麩中的燕麥蛋白質含量最高，營養價值好，是優質的蛋白質，可作為保健食品就一步研究開發，也可以作為天然的化妝品功效添加劑進一步開發，其功效主要在於滋潤柔軟肌膚、平滑的作用，且溫和和無刺激，使用於各種類型皮膚。燕麥蛋白質中燕麥清蛋白含量最高，占蛋白質總量的63.40%，燕麥球蛋白、谷蛋白次之，分別占15.18%和13.24%，燕麥醇溶蛋白含量占8.18%。蛋白質亞基分子量分布廣氾，小分子量的蛋白質易於滲透，有利於皮膚吸收利用，促進皮膚新陳代謝；大分子量的蛋白質成膜性好，可改善皮膚滑感。