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採用先進的酶解技術，將鎖在乳品和脂肪中正常不能釋放出來的天然呈味物質分離出來，再利用微膠囊包埋技術製成。濃郁的奶香為正常乳品80～400倍，而且添加量很小為0.02%～0.05%。

產品性能  本產品色澤奶白，呈濃郁的鮮奶油香味，口感細膩柔滑圓潤，香氣自然，柔和；奶香自然純正，香韻豐富。降低原粉使用量，大大降低原物料成本。天然濃縮奶油粉是以鮮奶油為基料，可廣氾應用於純奶，酸奶，果汁奶，豆奶、花生奶、杏仁奶，人造奶油及人造油脂，焙烤制品，干吃奶片，配方奶粉、脫脂奶粉、咖啡伴侶，調味品飼料的加香加料，還可以作為調配食用奶香精的后香香基。

參考用量：0.01%~0.05%  使用方法：本產品具有優良的溶解性，可直接在乳品或油脂標準化或配料時添加，稍加攪拌即可。