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噴淋殺菌鍋適用範圍

    噴淋殺菌鍋廣氾用於肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產、醫藥行業等領域，通過噴淋將熱水噴射出霧化狀至食品表面，熱穿透效果好，能夠快速、高效地殺死微生物菌落，鈍化酶的活性，同時較好地保持食品的原有品質和風味，延長食品保質期，使產品達到商業無菌。

適用於各類耐高溫包裝材料：
1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶；
2、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等；
3、馬口鐵罐：鋁罐及玻璃瓶制品。

噴淋式殺菌鍋設備特點
1、 可以直接加熱、間接加熱、直接冷卻、間接冷卻，高溫短時間殺菌；
2、 減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。
3、 少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度；
4、 水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成完美的溫度分布；
5、 低噪音，創造安靜、舒適的作業環境；
6、 殺菌鍋內可以配備多支可移動溫度傳感探頭，可隨時監控食品中心的F值、殺菌鍋內的熱分布

情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。
7、 完美的壓力控制，整個生產過程壓力在不斷調節，以適應產品包裝內部壓力的變化，使產品包

裝的變形度達到最低,特別適合含氣包裝的產品。
8、 工藝用水預熱系統（可選項）可確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
9、 殺菌用水採用軟化水（可選項）避免工藝用水因水質問題造成產品外包裝沾染污垢。
10、 同一台設備可以實現多功能殺菌方式—蒸汽—噴淋—水浴（可選項）；
11、節約安裝空間，方便操作，節省人力（只需用控制櫃直接操作）；
12、適合飲料等食品行業，大規模生產時自動進出料裝卸。更方便未來該產業無人車間的自動配套

設備；
13、上開門、側開門（可選擇）。

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