型號: | 150-500kg/h |
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品牌: | - |
原產地: | 中國 |
類別: | 工業設備 / 其他工業設備 |
標籤︰ | 蛋白肉設備 , 蛋白肉生產線 , 拉絲蛋白加工設備 |
單價: |
-
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最少訂量: | 1 套 |
最後上線︰2018/06/18 |
大豆蛋白生產線 植物組織蛋白生產線 組織蛋白生產線 蛋白素肉生產線
組織蛋白生產線以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質分子打開成鏈狀並重新組織化,形成如肉狀纖維結構的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品;其產品營養價值高,具有肉的狀態和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點;廣氾用於火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業。
一、工藝流程:原料配製→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→乾燥→冷卻
二、設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機
三、主要有兩種生產線
型 號 參 數 |
CY70-雙螺杆生產線 |
CY75-雙螺杆生產線 |
主機功率 |
45KW |
110KW |
裝機容量 |
100KW |
190KW |
實際耗電 |
65KW |
140KW |
生產能力 |
200-260kg/h |
400-600kg/h |
外形尺寸 |
10×1.3×2.0 |
12×1.5×2.0 |
四、工藝組成:
1、拌粉機:低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。
2、上料機:將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗。
3、膨化機:原料從喂料機進入擠壓系統后,生產出顆粒,更換模具生產出不同尺寸的產品。
4、提升機:將產品輸送到烤箱。
5、多層烤箱:除去一定水分,延長保質期。
6、冷卻輸送機:冷卻至室溫,便於包裝。