型號: | 6寸 |
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品牌: | 仁仕康 |
原產地: | 中國 |
類別: | 農業、食品 / 加工食品 / 休閑食品 |
標籤︰ | 披薩餅底、披薩 , 比薩餅底、比薩 , 披薩半成品 |
單價: |
¥3.5
/ 件
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最少訂量: | 10 件 |
最後上線︰2018/07/17 |
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6寸餅底 | 7寸餅底 | 8寸餅底 | 9寸餅底 | 12寸餅底 |
產品實拍圖
精選高級小麥粉原材料
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購買須知
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比薩底操作方法
第一步:儲存
1)、比薩底送來之後,需儲存放入-7至-12攝氏度冰櫃中冷凍,保存時間為180天。
第二步:解凍
1)、烤箱解凍方法:取用時將包裝袋打開后,在比薩烤盤里倒上10克左右的橄欖油(或色拉油)把比薩放進烤盤里解凍。先把比薩底放在60℃到100℃的烤箱中解凍1至2分鐘。
2)、自然解凍方法:從冰凍櫃里取出比薩底,先不折包裝,夏天在室內環境溫度30℃左右時放置10分鐘,冬天在室內環境溫度18℃左右時放置30分鐘。
3)、冷藏解凍方法:視每天的銷量,把第二天要烤的比薩底放到冰箱的冷藏室里解凍(溫度0-4℃),解凍后在(溫度0-4℃)的冷藏櫃里可存放五天,這種解凍方法烤出來的比薩品質最好。
4)、檢查比薩底有沒有解凍好的方法是:輕輕按壓比薩餅中心點,如果感覺中心點已經軟了,就說明已完全解凍好了,如果按壓比薩餅中心點感覺還是有點硬,就說明沒有解凍好。
第三步:加料
1)、把解凍好的比薩餅坯底面和麵邊緣噴水,(噴水可以調節烤出來的比薩面餅鬆軟、或松脆,這個可根據需要增減適當的噴水量)。
2)、把餅坯裝入比薩盤,再在餅坯中間往外塗?克左右比薩醬,邊緣留出約1.5公分不要塗醬。然後撤上?克芝士。
3)、根據口味調配把配料均勻擺上比薩面上,最後再撤上?克芝士就可以準備烘烤了。
第三步:烘烤
1)、先要預熱烤箱,把烤爐溫度調至額定溫度(下火調整到250℃左右,上火調到230℃左右。)烤箱性能有所出入,孰識烤箱性能后可以自已把握。
2)、把比薩放進己預熱好(下火250℃,上火230℃)的烤箱里,當烤4至5分鐘后把比薩轉動半圈,同時觀察比薩餅底與面色澤是否一致,如果有表面色澤超前或落後現象,則可通過上下火調整,再放入烤箱中烘烤3分鐘左右,同時觀察比薩中心的芝士,烤到比薩中心點的芝士會冒泡,說明比薩已烤熟透可以出爐了。
3)、檢查比薩有沒有熟透的方法是:看比薩色澤,烤熟透的比薩是週邊是金黃色,底面和比薩芝士面是微黃的。
(注:正常情況下,比薩的烘烤時間總共為5至8分鐘,小比薩時間要快,大比薩時間要久一點)
仁仕康食品有限公司是有QS生產許可証資質的廠家,讓你賣得安心!吃得放心!
產品優勢:
一、零成本:業者不需花費任何成本,即可增加每天營業收入。
二、高品質:進口麵粉、新西蘭馬甦里拉奶酪、國際名牌西餐配料、特調
比薩醬、不添加防腐劑、保鮮急凍技術等。
三、高效率:全程只需十分鐘,即可讓客人亨受熱騰騰、香脖脖的美味比
薩, 出餐快、高效率增加客人的滿意度,從而帶旺生意。
合作對象:
一、有誠信、管理規嚴格的西餐廳、咖啡廳、酒店、高級會所、酒
吧、小區便利超市、各式速凍食品代理商等.
二、誠招全國各城市代理商
比薩前景展望
吃的是健康美味,吃的是文化氛圍。歐美髮達國家很多年前已把高溫油炸食品定位成垃圾食品。由此炸雞、漢堡包、薯條已不再輝煌,美國的比薩店已超過炸雞店就是一証。中國人的消費意識逐日增長,對西餐也挑剔起來。我們驚奇地發現,中國人對比薩幾乎一見如故並有着深厚的感情,讓意大利人始料不及,這一點應歸功于東西方文化交流的先驅者─意大利著名旅行家馬可?波羅。他賦予比薩濃郁的東方文化傳奇色彩。現在,你只需要稍加留意,就會發現,國內的媒體介紹比薩的節目和文章越來越多,這種食品已超越語言和文化的壁壘,成為通行全球的名吃。在中國,商務應酬、情人幽會、年輕人聚餐、父母與親子的休閑消費等,吃比薩正在成為時尚的選擇。
目前,只有少數几家外國公司在中國經營正規的比薩店,大多分布在大中城市。在95%的中小城市市場還是一片空白。而且他們價格定位較高,平均消費在百元以上,這雖然在一定程度上影響了消費熱情,但每家店都人氣鼎盛、排隊上場。
比薩起源於意大利那不勒斯,結合了中國人的消費特性,精心整合出几十款風味的比薩。比薩實屬低脂、低糖、多營養的綠色飲食,食之無發胖之憂,她順應了新時代人們健康飲食的新潮流、新趨勢、新時尚!業內人士認為,比薩在中國的市場將成為西餐中的一匹黑馬,勢不可擋!比薩把經典的意大利美食與中國大眾化的消費水平相結合,正在全國掀起一場比薩風暴。
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付款方式︰ | 18027936980 |
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