適用範圍 單效或多效降膜蒸發器 , 適用於牛奶、葡萄糖、澱粉、木糖、製藥、化工、生物工程、環保工程、廢液回收等行業進行低溫連續式蒸發濃縮 , 具有傳熱效率高 , 物料受熱時間短等主要特點 , 所以特別適用於熱敏性、粘滯性、發泡性等物料。 系統組成 各效加熱蒸發器、各效分離器、冷凝器、熱壓泵、殺菌器、保溫管、真空系統、各效料液輸送泵、冷凝排水泵、操作平台、電器儀表控制櫃及閥門、管路等系統組成。 主要特點 1- 設備整個加 I 熱系統由於蒸汽加熱均勻、料液為液膜式流動蒸發 , 所以具有傳熱效率高加熱時間短等主要特點。如再配置熱壓泵 , 更具節能降耗 , 蒸汽耗量低、冷卻水循環量低等優點。 2- 物料沿管內壁向下加速加壓流動蒸發 , 適應粘度較大的料液蒸發濃縮。 3- 由於物料在每根管內成膜狀蒸發 , 料液加熱時間非常短 , 所以特別對食品蒸發濃縮非常有利 , 較大的保存了食品的營養成份。 4- 蒸發過程在真空作用下 , 既保証了物料的衛生要求 , 同時保証了環保要求 , 同時大大降低了蒸發溫度 , 加上配置熱壓泵 , 部份二次蒸汽經熱壓泵重新吸入與生蒸汽混合 , 既節約了生蒸汽 , 同時由於通過熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進入加熱殼體 , 蒸汽迅速擴散 , 料液加熱溫和 , 所以適合熱敏性物料的濃縮。 5- 設備適用於發泡性物料蒸發濃縮 , 由於料液在加熱管內成膜狀蒸發 , 即形成汽液分離 , 同時在效體底部 , 料液大部份即被抽走 , 只有少部份料液與所有二次蒸汽進入分離器強化分離 , 料液整過程沒有形成太大衝擊 , 避免了泡沫的形成。 6- 對於食品蒸發濃縮 , 設備可同時具備殺菌功能 , 物料先經預熱 , 然後進入殺菌器 , 達到 94 度以上 , 維持 24 秒左右 , 即進入一效效體 , 物料迅速閃蒸 , 溫度瞬間下降。 7- 設備可配備 CIP 清洗系統 , 實現就地清洗 , 整套設備操作方便 , 無死角。 8- 設備連續進出料。 9- 設備可配置自動化系統 , 實現進料量自動控制 , 加熱溫度自動控制 , 出料濃度自動控制 , 清洗自動控制 , 還可配備突發停電、故障時對敏感性物料的保護措施。其它安全、報警等自動化操作、控制。
