產品描述
| 型號： |
GB |
類別： |
部分食品的添加劑 |
| 有效物質含量： |
≥99 |
主要用途： |
用鹵水(氯化鎂水溶液)點制的豆腐較石點制的豆腐，質嫩味鮮，還用作部分食品的添加劑。 |
| 品牌： |
KOLOD |
執行標準： |
GB25584-2010 |
| CAS： |
7786-30-3 |
銨(NH4 )： |
mg/kg ≤50 |
| 砷(As)： |
mg/kg ≤0.5 |
鉛(Pb)： |
mg/kg ≤1 |
| 化 學 名： |
氯化鎂 |
| 英文名稱： |
Magnesium Chloride |
| 分 子 式： |
MgCl2·6H2O |
| 分 子 量： |
203.30 |
| CAS NO： |
7786-30-3 |
| 性 狀： |
白色片狀或灰色片狀，易溶于水，在潮濕空氣中，易潮濕，高溫時分解氯化氫和氧化鎂。 |
| 用 途： |
用鹵水(氯化鎂水溶液)點制的豆腐較石點制的豆腐，質嫩味鮮，還用作部分食品的添加劑。 |
| 包 裝： |
內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。 |
| 貯存與運輸： |
應貯在乾燥、通風清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離堆放。 |
| 質量指標 |
GB25584-2010 |
FAO/WHO,1992 |
| 含量，w/% |
MgCl2.6H2O ≥ |
99.0 |
99.9-105.0 |
| MgCl2 ≥ |
46.4 |
- |
| 鈣(Ca), w/% ≤ |
0.10 |
- |
| 銨(NH4 ),mg/kg ≤ |
50 |
50 |
| 砷(As), mg/kg ≤ |
0.5 |
3 |
| 鉛(Pb),mg/kg ≤ |
1 |
10 |
| 重金屬(以Pb計),mg/kg ≤ |
- |
30 |
| 硫酸鹽(以SO4 計),w/% ≤ |
0.40 |
0.03 |
| 水不溶物,w/% ≤ |
0.10 |
- |
| 色度/黑曾 ≤ |
30 |
- |
|
產品圖片
圖 1
圖 2
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