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二氧化氯在豆芽發制過程中的消毒應用
【產品名稱】歐賽迪高效二氧化氯粉劑
【包　　裝】200克/袋×50袋/箱
【成　　分】 二氧化氯 8%
【保質期限】 二年
【特　　點】
1、食品級原料精製,無毒害、無殘留。與現有的採用生石灰、漂白粉的消毒手段相比,安全性大幅度提高。
2、專為豆芽生產所需要的消毒液量而設計包裝，方便好用。
【適用範圍】
1、豆芽生產過程中場地、設備、工器具、豆種、生產用水以及人員手、鞋靴、工作服的消毒殺菌。
2、豆芽成品的防腐、保鮮、脫硫。
【使用方法】
1、于塑料容器中加水10公斤再加入200克本品一袋，攪拌溶解，放置10分鐘，此為原液。
2、按照下表中用途，再適量地加水稀釋后使用：
生產過程及目的 最終加水量（公斤） 使用方法
200克/袋
場地環境消毒 原液不稀釋 燻蒸消毒：原液分裝于若干塑料盤中置於高處。無色時更換。
160-200公斤 噴灑地面或擦地、擦拭牆壁等
手,鞋靴,工作服消毒 100公斤 浸泡(注意：消毒液對織物有漂白作用,可適當降低使用濃度)
容器、工器具消毒 200公斤 浸泡或用泵循環10-15分鐘
豆種消毒 160公斤 浸泡5-7小時
發豆芽用的
無菌水,淋洗水配製 4-8噸 1、豆芽制發:夏季每3 -4小時,冬季每5-6小時淋水一次。
2、成品保鮮：淋洗發質好的豆芽。
二氧化硫清除(脫硫) 20-30公斤 浸泡含硫的豆芽，再用無菌水沖洗至無味