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晉豪對衡式烤箱JTCO-08具有以下功能、特點：

1、集烘乾、烘熟、食物焗熟為一體。

2、搪瓷內膽容易清洗。

3、德國進口風機提供強氣流，在短時間內保持均勻熱量分散。

4、電腦程序：更具客戶需要，設置溫度和烹飪週期時間。

5、準確數字溫度控制達300℃。

6、不同操作模式：

        *烘（從頂部和底部加熱）

        *烤（從頂部加熱）

        *回溫（75℃-135℃）

        *程序結束時，進入65℃的保溫模式

        *人工烘和烤功能

7、爐內照明裝置方便檢測食物。

8、密封膠邊安裝，容易更換。

9、帶噴水功能，保持食物濕度。

10、附件：4個不鏽鋼網架。