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快餐王6--快餐業軟件專家

“快餐王餐飲管理系統 5”是思迅軟件在多年快餐業管理軟件開發應用實踐中，總結行業需求特點，為快餐餐廳管理設計的專業軟件，它具有全方位集成的庫存管理和銷售管理功能，使餐廳的管理和運作變得更有效率。系統通過對產品成本和毛利的核心管理，優化了餐廳的經營管理，從而有效地增強企業的市場競爭優勢。

快餐王餐飲管理系統 5由後臺管理系統、前台營業系統、總部系統構成。總部系統和配送中心系統是根據目前快餐企業發展連鎖的需求，並參照現代連鎖管理原理和ERP系統理念進行設計，體現了採購進貨、庫存成本控制、產品生產研發、物流配送、營銷組織、客戶關係等連鎖管理要求。該系統為快餐企業向更大規模發展提供信息化方面的保証。

適用範圍： 中式連鎖快餐店、西式餐廳、連鎖咖啡廳、酒吧等。

系統結構

前台POS系統

◇提供多種業態選擇，根據不同業態模式有包括：開單、點菜、結算、折扣、贈送、促銷、來電訂餐、消費查詢、

收銷查詢、交班功能。

服務台管理系統

◇提供商品查詢、會員查詢以及消費查詢；並且提供退貨和兌獎功能。

基礎資料

◇提供菜品資料、套菜、做法等基本信息的建立和維護功能。

廚房打印

◇可支持按菜品、類別分單打印或整單打印，實現廚房、吧台多點打印，實時監控打印機狀態，異常提示。

出品管理

◇不僅提供後臺出品另外支持前台觸屏出品功能；

◇提供條碼出品，支持一級、二級告警提醒，自動催菜，支持觸屏出品模式。

前台管理

◇日常經營管理模塊，包括：時價菜設置、菜品沽清、營業參數設置、非營業收入登記、銷售流水實時查詢、收銀

流水實時查詢、日營業單據查詢、交班查詢等。

會員管理

◇系統支持連鎖與本地會員共同使用；

◇支持優惠卡、充值卡和挂帳卡三種類型，支持多種積分方案。

短信管理

◇系統內嵌短信功能模塊，可支持短信成員組管理，支持群發，單發。

報表中心

◇系統提供包括數據查詢、決策分析、物料查詢等多類型報表查詢體系；

◇可有效幫助管理人員跟蹤了解企業經營管理情況，並對經營策略、經營決策等提供強有力的參考。

系統設置

◇提供菜品耗料方案設置，對倉庫進行管理。

採購管理

◇對原料的採購業務進行管理；提供採購申請單、採購訂單、採購收貨單及退貨單等業務單據，管理採購流程。

庫存業務

◇管理原料庫存業務，可以進行盤點、原料出入庫、原料調撥等操作。

配送管理

◇門店與配送中心庫存配送流程的管理；並提供分析報表。

報表分析

◇對原料的進銷存數據進行分析。

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