產品描述
食用辣椒果實中產生辣味的物質通稱為辣椒素(Capsaicinoids)。辣椒素由十多種辣椒碱類化合物組成,其中主要有:辣椒碱(Capsaicin)和二氫辣椒碱(Dihydrocapsaicin)等。
辣椒素具有很強的鎮痛和消炎作用,主要用做醫藥原料;燃脂減肥是其潛力所在;以辣椒素為主成分製造的無毒生物防污漆,大量用於海洋船舶、沿海熱電站、核電站等,以防止海洋生物的附着或堵塞進水管道;辣椒素還可用作害虫驅避劑、防暴催淚等。
質量標準:
外 觀 白色或淡黃色針狀晶體
辣椒素 ≥95%(HPLC 其中辣椒碱≥60 %,二氫辣椒碱≥20 %)
熔 點 57~66℃
灰 份 ≤1.0%
水 份 ≤1.0%
產品中無溶劑殘留
產品圖片
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