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高彈脆風味皮蛋腸生產原料 1高彈脆風味皮蛋腸生產原料 2
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高彈脆風味皮蛋腸生產原料

型號:TMD-013C魔芋粉
品牌:天燁
原產地:中國
類別:農業、食品 / 加工食品 / 蛋制品
標籤︰新型皮蛋腸結構粉 , 高彈脆皮蛋腸技術 , 風味皮蛋腸技術
單價: ¥75 / 千克
最少訂量:1 千克
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河北天燁食品科技有限公司

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即時通訊: 上線︰2017/10/25

產品描述

TMD-013C魔芋粉  (皮蛋腸結構粉)

   本品富含蛋白凝膠性魔芋多糖,能改善蛋液熱凝膠缺陷,增強凝膠強度、凝膠強度,並根據皮蛋特性,做出皮蛋風味的產品。

   使用方法:經本品加入雞蛋液中攪拌溶解均勻,即可常規灌腸生產。

   參考用量:0.5-1.0%

   價格:75元/公斤


產品圖片

高彈脆風味皮蛋腸生產原料 1
圖 1
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