產品描述
玉米低聚肽 小分子多肽 玉米蛋白粉食品級 玉米肽 營養強化劑 280-220 (陝西泰克報價)
玉米低聚肽粉--拉丁文名稱為Corn oligopeptides powder,其是以玉米蛋白粉為原料,經調漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧乾燥等工藝生產而成的。
玉米低聚肽粉作為玉米蛋白經過酶降解而獲得的多種小肽的混合物,除具有肽類物質的優良特性——優于氨基酸或蛋白質的直接吸收、溶解性強(在大範圍的pH值下均能完全溶于水,無渾濁和沉澱物產生)、穩定性強(對熱穩定,組分不改變,功能不喪失)、安全性高等特性以外,還具有自己所獨有的特殊功能。
玉米低聚肽(玉米肽)具有可靠的安全性。玉米肽具有多種生物活性。
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圖 1
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