快煮珍珠粉圓粉

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最後上線︰2023/04/23

快煮珍珠粉圓技術黑珍珠粉圓建廠設備規劃技術培訓

產品可常溫保存運輸，免去生產線熟化烘乾設備投資，符合新廠房投資

奶茶店，珍珠粉圓自然必不可少。一杯好的珍珠奶茶，好的珍珠必不可少。隨着人們生活節奏越來越快，一切都講究快捷方便。速煮珍珠粉圓孕育而生。
速煮珍珠粉圓是指快煮1分鐘左右的珍珠粉圓產品。

快煮1分鐘新手也能秒變大師,可以滿足快速爆量客單
1、水燒開后，緩緩倒入珍珠，水和珍珠的比例1：10；
2、攪拌一下，待珍珠煮浮后，開中火加蓋燜煮1分鐘后熄火，后撈起，軟Q由時間長短控制
3、撈起放入冷開水中，約20秒撈出，拌果糖或者蜂蜜，備用（防止珍珠粘連在一起）

莊長鴻（個人賬號）

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