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養豬廢水水質複雜，分析其水質特點，主要有以下方面：

（1）養豬廢水的排放以有機污染物為主，不含國家規定的第一類污染物(汞、銅、砷、鉛、苯並芘(a)等)。但包括三類污染，第一類是衛生學指標(寄生虫卵數和糞大腸菌群數)類污染；第二類生化指標(BOD 5 、COD cr 、SS、NH 3 -H、TP)污染；第三類感官指標(惡臭)污染。

（2）廢水中有機物、懸浮物和氨氮污染物濃度高，不同水段 CODcr 、 BOD5 、NH 3-N、TP、SS 的值不同，處理難度大，若不進行處理直接排放，必將對週圍環境造成嚴重的環境污染。

（3）處理中水因其具有豐富的氮、磷、有機物等農作物生長所需營養成分，可用作無土栽培的營養液，開展無公害農產品的生產。經實踐証明，處理中水的肥效要優于純化肥的肥效。對於週圍有牧草、蔬菜和果園等農作物的養殖場，可根據農田特點、面積及需肥特點，採用畜禽養殖污水的處理中水肥料化技術，建立以“養殖—種植”相結合的畜禽污水資源化利用的良性循環模式，不僅使畜禽污水達到零排放，還降低了污水處理工藝的一次性投入。

（4）據調查，每頭豬每天排放 BOD 5 約 204 克，糞尿排泄物及廢水中含有大量的有機物、氮、磷、懸浮物及病菌，並產生惡臭，污染物量大集中，豬的排泄物中含氮量高達 3.8％。