| 型號： | - |
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| 品牌： | 揚州潤明 |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 工業設備 / 通用機械 / 過濾設備 |
| 標籤︰ | - |
| 單價： |
¥10000
/ 件
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| 最少訂量： | 1 件 |
| 最後上線︰2021/05/07 |
酒糟中的蛋白質含量較高，水解之後的蛋白還可以加工成小分子的多肽或者氨基酸，成為制備其他生物材料的原材料，將會增加酒糟的附加值。酒糟是大中型釀酒企業不能迴避的重大問題，實現酒糟資源的綜合利用將有助于白酒企業的可持續發展。
酒糟是糧穀類作物發酵蒸餾之後的副產物，成分包括未能發酵完全的澱粉、蛋白質、纖維素、有機酸、氨基酸、維生素、脂肪、酒用風味物質、酚類化合物、含氮化合物、雜環類化合物等。
