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正壬酸
中文名 壬酸 英文名Nonanoic Acid 英文別名：pelargonic acid 中文別名 天竺葵酸;風呂草酸
CAS登錄號 112-05-0
結構式CH3(CH2)7COOH
外觀： 無色油狀液體。工業品有淡黃，微有特殊氣味。
溶解性：不溶于水
含量：99.4% 水分：0.02
化學式 C9H18O2 分子量 158.24
熔點 12.4℃ 沸點 254.5℃
密度 0.905g/mL at 20℃ 閃點 114℃
折射率： 1.4299-1.4339
儲存溫度： 2-8°C
包裝：180kg 品牌：德國OQ正壬酸
正壬酸使用範圍
1. 有機合成原料，經氧化可制壬二酸，經氨化氫化可制壬胺，加壓氫化可制壬醇。壬酸也用於生產壬酸酯類增塑劑，還用作油漆乾燥劑。壬酸呈淡的脂肪和椰子香氣，我國 GB2760-86規定為允許使用的食用香料，主要用來配製椰子和漿果類香精。
2. 用於烘烤食品、肉制品、冰凍乳制品。
3.用作油漆乾燥劑、增塑劑及合成潤滑劑等。
使用限量： FEMA(mg/kg)：軟飲料1.8；冷飲7.8；糖果6.6；焙烤食品13；起酥油10。
適度為限(FDA§172．515，2000)。