| 型號： | 20%茶氨酸 |
|---|---|
| 品牌： | - |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 農業、食品 / 農產品及物資 / 植物提取物 |
| 標籤︰ | 茶葉茶氨酸 |
| 單價： |
-
|
| 最少訂量： | 1 件 |
產品描述
【產品名稱】：茶葉茶氨酸，L-Theanine
【中文別名】：L-茶氨酸，N-乙基-L-谷氨酰胺
【化學式】：C7H14N2O3
【分子量】：174.1977
【CAS登錄號】：3081-61-6
【EINECS登錄號】：221-379-0
【熔 點】：217-218℃（分解）
【沸點】：427.13 ℃
【水溶性】：溶于水，不溶于乙醇、乙醚
【密度】：1.171 g/cm³
【外 觀】：白色結晶性粉末
【閃點】：212.12 ℃
【性狀】：自然存在茶氨酸均為L型，純品為白色針狀結晶，熔點217℃～218℃，比旋光度[α]D20=0.7°，極溶于水，不溶于乙醇和乙醚等有機溶劑，水溶液微酸性，有焦糖香及類似味精鮮爽味，味覺閾值為0.06%。
【存儲條件】：避光儲存於密封容器中
