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什麼是液氮？

液氮，液態的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低。氮構成了大氣的大部分（體積比78.03%，重量比75.5%）。氮是不活潑的，不支持燃燒。汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。氮氣占空氣78%，液氮溫度達-196℃，是當今相當環保的制冷新能源，可廣氾應用於食品速凍，醫療冷凍、航空軍事、畜牧行業等。

成都卓達運通隧道式液氮速凍機

產品特點：

1.產品內置高速風機，提高恆溫效率。

2.產品不粘網帶，帶刮板，不鏽鋼304材質，模塊化設計便於產量擴展。

3.獨特的高品質衛生設計，設備可帶昇降，方便清洗，防止交叉感染。

4.傳輸帶速度可調，多種標準網帶可以選擇（具體根據客戶需求定製）

5.先進的控制系統，一鍵式操作。

6.底座可自由移動

7.智能氧濃度監測系統

使用卓達運通液氮速凍設備的優勢：

1、液氮溫度-196℃，速凍時間短，單位時間產量大，效率高！

2、保鮮時間長，食品質量好，能很好的保持食品原有口感！

3、干耗少，不流失營養汁液和水分,解凍后食品更能保持“原汁原味”！

4、相同產量的能耗低，冷量損失小，運行成本低!

5、人機界面+PLC自動程序操控系統+模塊可編程控制,操作簡單易學，安全無隱患！

6、易清洗易維護，一鍵式操作告別繁瑣設置苦惱!

7、投資少，比傳統的冷庫速凍節約30%以上！

8、採用液氮制冷安全衛生、無污染，並能抑制微生物增長和繁殖!

9、利用液氮速凍的食材可以輕鬆拿到QS認証！

10、液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質期是傳統速凍設備3倍以上!