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【設備用途】

適用於-5—0℃的冷凍排骨切塊、凍五花肉、凍半片鴨半片雞切塊產品一次成型。

【適用場景】

適用於超市、半成品配送、農貿市場等超市農產企業；酒樓、中餐連鎖、放心早餐等中餐企業；學校、企業食堂、中央廚房及膳食托管等團餐企業使用。

【優勢特性】

1、適用性廣闊。超寬刀口，高行程，適用斬切大幅帶骨肉類，可斬切豬排、羊排、雞、鴨、鵝、魚、帶骨或無骨的、冰凍(-5℃)的肉骨類制品。

2、斬切厚度可調。本機器使用組合一體刀可以斬切寬度25mm，長度15mm~30mm的方塊。

3、易清洗。本機器送料裝置能快速拆卸清洗，清洗的上壓緊裝置及龍門斬刀，肉骨碎粒和污水從機內排污管和出料口排出機外。加厚不鏽鋼方管機架，優質304#不鏽鋼符合食品級要求，獨立送料機構模塊，可快速拆卸清洗，下置電控箱。

4、安全、環保本機器設有全部運動部分不鏽鋼防護罩，確保正常運轉過程中保障操作人員人身安全。獨立的安全保護罩及安全保護感應開關，自動潤滑系統，缺油自動報警停機、電機進風道自主循環散熱，快速側開門，底部防鼠網。

5、已升級為第四代產品，上輸送帶為帶釘壓料帶防止物料打滑，刀部加裝有卸料裝置。