紫甦籽油英文學名Perilla Seed Oil,從唇形科藥用植物紫甦(Perilla frutesccns)的成熟的種籽壓搾獲得,是一種高不飽和度的天然油脂,所含主要成份為α-亞麻酸,含量高達67%左右。